ОДЕССКАЯ ОБЛАСТЬ

13.06.2019 16:28 Valeria Maximenko

Одесситам опять придется делать выбор между ценой и количеством

Специалисты по маркетингу продовольственного рынка уже привычно сообщают об очередном повышении цен. На сей раз речь идет о традиционном для нас блюде.

Алексей Дорошенко в очередной раз подтвердил тот факт, что изменение цен в Украине может идти только, в одну сторону. Уж кому кому, знать об этом, как не руководителю Ассоциации поставщиков торговых сетей. По расчетам специалистов, для приготовления полноценного украинского бутерброда на 40 граммов черного хлеба потребуется 40 грамм сала и 4 грамма чеснока. Согласно статистике, с мая прошлого года по май нынешнего сало выросло в цене на 15% — 200 грамм этого продукта стоят 23 гривны. Стоимость чеснока выросла на 45% и достигла 1.6 гривен за 20 грамм. Подорожал и черный хлеб, например 800 грамм «Украинского» стоят почти 16 гривен. Таким образом, если произвести несложные подсчеты, то окажется, что один бутерброд сегодня будет стоить 5.7 грн. А это и есть повышение цены на 17%.
Причиной роста цены на подобного рода блюда, специалисты называют следующие обстоятельства:
В Украине на постоянной основе происходят вспышки тяжелых инфекционных заболеваний у домашних животных(самое известное заболевание это африканская чума), в результате которых, поголовье, в частности свиней, сократилось на 40%.
Также, только в прошлом году ржаной хлеб в Украине стали производить в меньшем количестве. И падение здесь существенное – около 50%. В связи с этим уже в этом году ожидается резкое удорожание хлеба.
Рост стоимости продуктов питания имеет такие негативные последствия, как ожирение украинцев, поскольку люди стараются покупать для экономии средств более калорийную пищу, в ущерб, например, фруктам и овощам.

Поделиться в соц сетях
‡агрузка...
Оставьте Свой отзыв